Licenciatura en hotelería, turismo y gestión de eventos

La Licenciatura en Hotelería, Turismo y Gestión de Eventos ofrece un amplio conocimiento en la industria hotelera, turismo y eventos más amplios. El programa cubre los principios de negocio de las empresas del hotel, turismo y eventos, incluyendo los ingresos y los precios, gestión financiera, gestión de negocio culinario, gestión de recursos humanos, así como la gestión del turismo, la planificación de destino y el desarrollo sostenible, la organización de eventos y prácticas de marketing estratégicas internacionales. Los estudiantes también adquieren formación práctica en tareas delantera de la casa, tales como las técnicas de servicio, gestión de salas de división, y la higiene alimentaria.

Objetivos y Resultados

Objetivos generales

• Para comunicar a los estudiantes los valores sociales, morales y éticos necesarios como el fundamento de la relación de uno a otros y las responsabilidades de uno a la comunidad.
• Proporcionar a los alumnos un conocimiento relevante en términos generales, las competencias y los aspectos éticos relacionados con los estudios comerciales y de gestión.
• Aplicar los principios de gestión estratégica para lograr las metas y objetivos de las organizaciones contemporáneas.
• Para desarrollar la toma de decisiones analítica y competencias de comunicación de los estudiantes y cultivar su autosuficiencia, la responsabilidad, la integridad y la auto-conciencia que proyectará la realización personal y la contribución a las organizaciones.
• Para proveer al estudiante con los requisitos necesarios para avances académicos y / o profesionales.

Objetivos Específicos

• Desarrollar el conocimiento del estudiante de hotel contemporáneo, turismo y gestión de eventos a fin de prepararlos para el empleo en el sector.
• Para proporcionar una serie de teorías y conceptos de gestión, así como sus implicaciones para la toma de decisiones racionales y éticas, analizar y resolver problemas de negocios.
• Para aplicar las herramientas estratégicas y operativas de gestión eficaces y eficientes en el sector turístico.
• Para desarrollar una visión crítica de las cuestiones de hoteles, turismo y gestión de eventos en las industrias dinámicas, interrelacionados y multidimensionales de la hotelería, turismo y eventos.
• Para ofrecer la penetración a través de la conexión de la teoría y la práctica en el mundo empresarial real, para el desarrollo sostenible y la gestión de las industrias turísticas, hoteles y eventos.

Resultados del aprendizaje

Los estudiantes exitosos del programa serán capaces de:

• Demostrar los conocimientos teóricos, habilidades prácticas e inter-personales y la responsabilidad social que se requiere para seguir una carrera de gestión en la industria hotelera, de turismo y de eventos.
• Distinguir y valorar el papel de las diferentes organizaciones de la hostelería y el turismo y su relación entre la (s) en un contexto nacional e internacional.
• Sintetizar práctica en las decisiones y soluciones de políticas sobre asuntos relacionados con las operaciones del hotel, turismo y eventos.
• Elija un plan de carrera para una gama de opciones dentro de las empresas del hotel, el turismo y los eventos y / o el progreso de los programas de más alto nivel.
• Reconocer las necesidades del entorno cambiante en el que el sector del turismo y su función industrias, a través de enfoques innovadores, flexibles y creativas de gestión.
• Analizar críticamente y evaluar temas de actualidad dentro de las áreas de hotelería, turismo y gestión de eventos.
• Emplear y aplicar técnicas de gestión eficaz y eficiente estratégicos y operativos con énfasis en la sostenibilidad dentro de todo el sector turístico.
• Desarrollar una sensibilidad a las necesidades de los consumidores, y una "orientación al cliente" general dentro de la industria hotelera, de turismo y de eventos.

Oportunidades de Empleo

Frente Oficina de Gestión, Gestión de Alimentos y Bebidas, Gestión de Servicio de limpieza, Resort Management, Management Conference Center, El empleo en las Autoridades Nacionales de Turismo, Gestión y organización de eventos, turismo de intereses especiales, las relaciones públicas en el hotel, Turismo y Eventos, Tourism Consultants, Contrato y Servicio de catering externo , clubes, así como hotel Inspector posiciones en organizaciones nacionales de turismo.

Negocios y Finanzas

Descripción Del Trabajo

Los graduados del hotel, Turismo y Gestión de Eventos podrán realizar la gestión de las unidades de hotel, formular políticas y promover intervenciones para el fortalecimiento de los destinos turísticos, desarrollar y proyectar formas alternativas de turismo, así como planificar y organizar conferencias, exposiciones y eventos.

Habilidades

• Trabajo en equipo
• Habilidades de comunicación
• Capacidad para resolver problemas
• habilidades muy buen ordenador
• espíritu antropocéntrico
• Creatividad
• Organización y Eficiencia

sectores de empleo

• turismo
• Hostelería
• Ocio
• organizaciones de eventos
• viajes
• organizaciones culturales

Opciones de carrera

• Organización de Eventos Oficial
• Encargado de hotel / motel
• Agente de viajes
• Oficial en una Unidad de Turismo
• Oficial del turismo en una agencia de viajes
• director del complejo
• El director del festival
• jefe de servicio de alimentos

Magister / Estudios Profesionales

Las organizaciones internacionales pueden solicitar las calificaciones académicas adicionales una Maestría en Administración de Empresas (MBA).

Para una carrera en el campo académico y en la educación superior, es deseable tener un doctorado (PhD), que también ofrece experiencia y conocimientos directamente relacionados con la investigación.

Trabajar Chipre Universidad Experiencia Programa Europeo

La Administración del Programa de Experiencia de Trabajo de Hotel, Turismo y Gestión de Eventos permite a los estudiantes de la industria para ser empleadas durante la temporada de verano en hostelería y el turismo Establecimientos todo Chipre para realizar prácticas. La Universidad Europea de Chipre tiene acuerdos con prestigiosos centros turísticos en Chipre, donde los estudiantes son entrenados para dar sus servicios en varios segmentos.