Licenciatura en Ciencias en Estudios de Hospitalidad (BHMS)

El propósito del programa es preparar a los graduados para puestos avanzados en la industria hotelera. El programa está diseñado especialmente para aquellos que están empleados y desean continuar su educación formal sin tener que dejar sus puestos actuales.

¿Qué cualidades debe tener un estudiante de Licenciatura en Administración Hotelera?

Los estudiantes interesados en triunfar en cualquier tipo de operación de alimentos y bebidas en la profesión hotelera deben tener un gran interés en la logística, el servicio al cliente y, lo que es más importante, todos los aspectos de la producción y el servicio de alimentos y bebidas de calidad y satisfactorios.

Debe tener la capacidad de liderar con buenas habilidades organizativas, formar equipos de manera eficiente y darse cuenta de que su recurso más preciado y el más difícil de administrar es su recurso humano. Es necesario ser justos, respetuosos y reconocer las diferencias entre las personas.

Cursos

• Desarrollo de recursos humanos en la industria hotelera
• Principios de la gestión hotelera
• Electiva de educación general
• Gestión de servicios de calidad en la industria de la hospitalidad
• Viajes y Turismo Internacional
• Seminario Superior en Administración Hotelera
• Mercadeo de Servicios de Hospitalidad
• Emprendimiento en la industria hotelera
• Principios de Contabilidad I
• Principios de Contabilidad II
• Principios de Contabilidad III
• Contabilidad de costos
• Introducción al derecho y la ética empresarial
• Principios de Gestión de Conflictos
• Gestión de la diversidad
• El gerente como negociador
• Filosofía y Proceso de Justicia Restaurativa
• Aplicaciones Informáticas I
• Gestión financiera
• Sistemas de Información para Directivos
• Microeconomía
• Macroeconómica
• Matemáticas universitarias
• Escritura Avanzada
• Estrategias esenciales para las comunicaciones aplicadas (ESAC)
• Álgebra universitaria
• Introducción a la Estadística
• Composición II
• Optativa de Humanidades/Bellas Artes
• Electiva de Ciencias Sociales/Comportamentales
• Electivas Libres
• Composición I

Total de horas de crédito: 180

Duración: 48 meses, 36 meses acelerados

La duración del tiempo para completar el programa variará según la cantidad de cursos tomados por período, los cursos de desarrollo cuando se requieran, la transferencia de crédito aceptada, la falta de inscripción continua, etc.

Nota importante: si el título de asociado u otro crédito de transferencia no incluye los cursos de requisitos previos para los cursos requeridos enumerados, esas clases también deben completarse para obtener el título de licenciatura.

Objetivos

Obtendrá una comprensión profunda de los requisitos de la industria y los diversos aspectos que se requieren de un gerente en cualquier situación o puesto de hospitalidad.