Los estudiantes que desean recibir un título universitario en un campo técnico o científico a menudo reciben una Licenciatura en Ciencias. Este título también proporciona una buena base académica para los estudiantes que deseen asistir a la escuela de posgrado.

¿Qué es una Licenciatura en Ciencias en Gestión de Alimentos y Bebidas? Los estudiantes en este campo generalmente aprenden cómo se producen los alimentos y comprenden las prácticas adecuadas de esta producción. Se hace hincapié en la sostenibilidad, la gestión y el mercado mundial de alimentos. Los académicos también pueden aprender sobre los estándares culinarios y nutricionales y cómo se pueden mejorar en todo el mundo. Además, los estudiantes generalmente obtienen una comprensión de cómo funcionan los restaurantes, cómo planificar los menús y cómo se pueden cumplir las normas de salud en diferentes entornos. Algunos programas ofrecen pasantías para proporcionar más aprendizaje práctico.

Después de estudiar el manejo de alimentos y bebidas, los estudiantes deben comprender los detalles finos de la nutrición. Los estudiantes también pueden adquirir habilidades de liderazgo y gestión. Estas habilidades pueden ayudar a los académicos a alcanzar puestos más altos con salarios más altos en las carreras que elijan.

El costo de estudiar para obtener una Licenciatura en Ciencias en Administración de Alimentos y Bebidas depende del programa. Los estudiantes suelen tardar de tres a cinco años en completar este grado. El país en el que se encuentra un programa también determina el costo.

Los estudiantes que reciben su Licenciatura en Ciencias en Administración de Alimentos y Bebidas están bien equipados para trabajar en muchas áreas de esta industria. Algunos académicos pueden optar por trabajar como asistentes en recursos humanos, inspectores de salud y seguridad para empresas de fabricación de alimentos o directores de organizaciones sin fines de lucro que se enfocan en la salud y la nutrición. Además, los estudiantes pueden administrar el personal culinario y de hospitalidad en los hoteles y planificar menús, establecer el presupuesto culinario y pedir comida. Los estudiantes también pueden trabajar con restaurantes como gerentes o entrenadores, instruyendo al personal sobre las normas de salud.

Los estudiantes que deseen estudiar administración de alimentos y bebidas pueden encontrar programas en su país de residencia, y también hay numerosos programas en línea disponibles para que los estudiantes puedan tomar clases en las mejores universidades de diferentes países. Busque su programa a continuación y comuníquese directamente con la oficina de admisiones de la escuela de su elección completando el formulario principal.